torstai 20. kesäkuuta 2013

Hyvää juhannusta kaikille blogini lukijoille ja muillekin Blogistanian kaverille!



Voit halutessasi kopioida tämä toivotuskuvan ja lähettää sen keille haluat. Annetaan ilon kiertää!

Voit laittaa kortin suoraan tai vaikkapa Facebookin kautta. Saa sen tulostaakin. Mukava, jos mainitset tekijän ja lähteen. Voit mielihyvin myös jakaa sen Facebookissa.

Tein tämän digitaalisen toivotuskortin Paintilla.

Katso myös FB-ryhmä "Heikki Honkalan maalauksia".

sunnuntai 16. kesäkuuta 2013

Lisää hyviä uutisia K-supermarket Hertan eettisestä toiminnasta

Kirjoitin äskettäin ilahtuneeni siitä, että lähellämme olevassa K-supermarket Hertassa on laitettu vanhaksi menevät tuotteet edullisella hinnalla myyntiin ja selvästi näkyviin.

Laitoin postauksesta linkin kyseisen kaupan palautejärjestelmään.

Kauppias Markus Ranne vastasi minulle jo samana iltana ja kertoi, että valtaosa vanhenevista tuotteista menee seurakunnan kautta jaettavaksi Myllypuron ruokajonoon. Tämä kuulostaa entistä paremmalta.

Kauppias kertoi myös, että nykyään laki antaa heille mahdollisuuden pakastaa ruokia myöhempiä lahjoituksia varten.

Minusta on hyvin arvostettavaa, että kaupassa nähdään vaivaa ruoan vanhenemisongelman ratkaisemiseksi näin hienolla tavalla.

Meillä on Herttoniemessä kuluttajan markkinat, kun on kävelyetäisyydellä useita hyviä ruokakauppoja. Joudun tunnustamaan, että edullinen hinta tahtoo painaa vaa'assa. Ostoksemme - jotka nyt eivät ole suuret kahden hengen taloudessa - jakaantuvat usean kaupan kesken.

Tässä esitetyt tiedot Hertan toiminnasta lisäävät merkittävästi sympatiaani kyseistä kauppaa kohtaan. Saattaa vaikuttaa hieman ostokäyttäytymiseeni, jonka merkitys tosin on marginaalinen, mutta ainakin voin laittaa hyvää sanaa eteenpäin.

Perinteiset kilpailukeinot laadukkaat tuotteet, hyvä sijainti jne. näkyvät hyvin asiakkaille.

Miten tällaisen eettisen backoffice -office toiminnan voisi tehdä näkyvämmäksi?








keskiviikko 12. kesäkuuta 2013

K-supermarket Hertta torjuu ruuan tuhlaamista

Nostan hattua K-supermarket Hertan väelle!

Julkisuudessa on ollut hätkädyttäviä tietoja siitä ruuan hävikistä. Puhutaan kolmenkymmenen tai jopa viidenkymmenen prosentin kadosta. Ruokaa häviää ruokaketjun useassa portaassa. Ketjut eivät mahdollisesti hyväksy kaikkia syömäkelpoisia tuotteita esimerkiksi koon vuoksi. Kaupoista ruokaa pannaan menemään, kun "parasta ennen"-päivä lähestyy.



Syyllisiä olemme myös me, jotka annamme osan ruuasta mennä käyttökelvottomaksi jääkaapeissamme.

Olen huomannut, että Hertassa on alettu merkitä selvästi punaisella lapulla tuotteet, jotka ovat hieman varttuneita mutta käyttökelpoisia, ja jotka myydään alennuksella pois. Hienoa, ettei tällaisia tuotteita ole laitettu kaikkia samaan paikkaan, vaan niitä löytää vastaavien, mutta tuoreempien tuotteiden joukosta eri paikoissa.

Arvostan ja kunnioitan!